Il dolce ricordo di Antonella Clerici per Beppe Bigazzi
Uno dei volti storici de La Prova del Cuoco è scomparso oggi. Si tratta del giornalista e gastronomo Peppe Bigazzi, divenuto popolare al grande pubblico per la sua presenza costante nelle prime edizione del cookies show di Raiuno. L’ex dirigente d’azienda preferì lasciare il suo posto fisso per dedicarsi al suo grande amore, ossia la cucina. Infatti, dal 1997 al 1999, inizia a curare sul quotidiano Il Tempo la rubrica Luoghi di Delizia, che gli consente di approvare in televisione, dove all’interno della trasmissione Unomattina si occupa della rubrica La borsa della spesa, fino ad arrivare poi, nel 2000, a La prova del Cuoco insieme ad Antonella Clerici. Con la bionda presentatrice si cui instaura da subito un profondo legame di affetto e di amicizia, assieme alla collega Anna Moroni, con la quale non si risparmia in simpatici battibecchi per la diversità di vedute su prodotti e ricette. Quando la Clerici decide di lasciare il programma per dedicarsi alla gravidanza, Bigazzi rimane a fianco della nuova conduttrice, Elisa Isoardi, che però non riesce a contenerlo. Infatti, rimarrà nella storia le sue dichiarazioni riguardanti l’usanza in alcune regioni di mangiare carne di gatto nei periodi di carestia, per sopperire alla carenza di proteine, concludendo, che lui stesso l’avrebbe provata. La dichiarazione suscita un polverone che lo constringe ad allontanarsi dal programma con la rescissione del contratto. Passa poi a Sky, sul canale Alice, dove è co-conduttore del programma Bischeri e bischerate e finalmente, nel 2013, con il ritorno della Clerici, riesce a farsi riaprire di nuovo le porte de La prova del Cuoco, su garanzia della stessa conduttrice. Ed è proprio la Clerici, che saputa della scomparsa dell’ottantaseienne, malato da tempo e che non voleva che nessuno sapesse del suo stato di salute, a salutarlo con un toccante post, con cui sottolinea il suo carettere duro, ma fondamentalmente dolce. Infatti l’ex conduttrice del programma del mezzogiorno scrive: “Addio Beppe #beppebigazzi. Quando ti ho sentito qualche sett fa ho capito che era un congedo definitivo. Porterò sempre nelle tue ultime parole. Ti ho conosciuto a Unomattina e con te e @annamoronireal abbiamo portato al successo la #provadelcuoco. Tanti anni insieme, indimenticabili. Tutto quello che oggi e’ di moda tu l’avevi scoperto gia’ negli anni 90. Eri avanti in tutto. Burbero dal cuore tenero. E io ti volevo bene, tanto. Mi mancherai. Si chiude un altro capitolo… ti abbraccio ricordando una delle tue celebri massime “la conoscenza fa la differenza”. Niente sara’ piu come prima. Non rimproverare troppo gli angeli se non cucinano con i prodotti giusti… sono imperfetti anche loro. La tua Antonellina”. Parole di grande dolcezza, che hanno fatto apprezzare ancora una volta la sensibilità e il cuore di Antonella Clerici.
